酵介
酵介是由漢字"酵"（讀音：jiào，部首：酉，筆畫數：14）和漢字"介"（讀音：jiè，部首：人，筆畫數：4）組成的漢字組合。
根據這兩個漢字的含義，酵介可能表示：
- 酵（酵的基本解釋發酵）和介（介的基本解釋1.在兩者當中：～紹）的組合意義
酵的信息
酵的部首: 酉
酵的拼音: jiào
酵的筆畫數: 14
酵的繁體字: 酵
酵的筆順: 一丨フノフ一一一丨一ノフ丨一
酵的解釋: 酵的基本解釋發酵
酵的介紹〈名〉(形聲
從酉(yǒu),表示與酒有關,孝聲
本義:酒母)同本義,含有酵母的有機物,用作發面、制醬、釀酒等
如:酵子;酵頭酒滓〈動〉發酵
如:酵粥(發酵的粥)酵的釋意酵〈名〉(形聲
從酉,表示與酒有關,孝聲
本義酒母)同本義酒滓酵〈動〉發酵酵母酵素酵子酵jiào發酵，又稱"酵解"
有機物由于酶或某些微生物（如真菌）的作用而分解，產生乳酸、酒精、二氧化碳等
也泛指一般利用微生物制造工業原料或工業產品的過程
能使有機物發酵的真菌叫"酵母菌"
有些地區將含酵母菌的面團叫"酵子"
酵的康熙字典解釋酵【酉集下】【酉部】康熙筆畫：14畫，部外筆畫：7畫《廣韻》古孝切《集韻》居效切，音敎
《廣韻》酒酵
《集韻》酒滓
《正字通》以酒母起麪曰發酵，蕭子顯《齊書》：永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠
註：發酵也
韋巨源食單，有婆羅門輕高麪，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也
金天曆元年有額外課，其十八曰酵
泰和四年定糟酵錢
遼元志有酵課
酵
酵的介紹〈名〉(形聲
從酉(yǒu),表示與酒有關,孝聲
本義:酒母)同本義,含有酵母的有機物,用作發面、制醬、釀酒等
如:酵子;酵頭酒滓〈動〉發酵
如:酵粥(發酵的粥)酵的釋意酵〈名〉(形聲
從酉,表示與酒有關,孝聲
本義酒母)同本義酒滓酵〈動〉發酵酵母酵素酵子酵jiào發酵，又稱"酵解"
有機物由于酶或某些微生物（如真菌）的作用而分解，產生乳酸、酒精、二氧化碳等
也泛指一般利用微生物制造工業原料或工業產品的過程
能使有機物發酵的真菌叫"酵母菌"
有些地區將含酵母菌的面團叫"酵子"
酵的康熙字典解釋酵【酉集下】【酉部】康熙筆畫：14畫，部外筆畫：7畫《廣韻》古孝切《集韻》居效切，音敎
《廣韻》酒酵
《集韻》酒滓
《正字通》以酒母起麪曰發酵，蕭子顯《齊書》：永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠
註：發酵也
韋巨源食單，有婆羅門輕高麪，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也
金天曆元年有額外課，其十八曰酵
泰和四年定糟酵錢
遼元志有酵課
酵
介的信息
介的部首: 人
介的拼音: jiè
介的筆畫數: 4
介的繁體字: 介
介的筆順: ノ丶ノ丨
介的解釋: 介的基本解釋1.在兩者當中：～紹
媒～
這座山～于兩縣之間
2.介紹：內容簡～
3.存留；放在（心里）：～意
～懷
4.姓
5.鎧甲：～胄
6.甲殼：～蟲
～殼
7.耿直；有骨氣：耿～
8.用于人，相當于“個”（多表示微賤）：一～書生
一～武夫
9.古典戲曲劇本中，指示角色表演動作時的用語，如笑介、飲酒介等
介的介紹〈名〉(象形
甲骨文字形,象人身上穿著鎧甲形
中間是人,兩邊的四點象聯在一起的鎧甲片
本義:鎧甲
一種用來防身的武器)同本義駟介旁旁
——《詩·鄭風·清人》舍爾介狄
——《詩·大雅·瞻卬》其蟲介
——《淮南子·脩務》急則用介胄之士
——《史記·老莊甲韓列傳》又如:介士(穿著甲胄的兵士);介卒(甲兵);介胄(鎧甲與頭盔、披甲戴盔);介人(武士,甲士);介馬(披甲的戰馬)疆界;界限
后作“界”介,畫也
——《說文》
按,八者分也
從人者,取人身之左右以見意
無此疆爾界
——《詩·周頌·思文》
陸德明釋文:“界”作“介
”所得神書百七十卷,皆縹白素朱介青首朱目
——《后漢書》傳賓主之言的人
古時主有儐相迎賓,賓有隨從通傳叫介諸侯相見,卿為介
——《荀子·大略》又如:介紹;介賓(賓客,貴賓;古代行鄉飲酒禮時輔佐賓客的人)指有甲殼的蟲類或水族
如:介潭(傳說中的介甲蟲
為介類的先祖);介鱗(傳說中的海生動物
夏食而冬蟄,為魚鱉類的祖先)節操;獨特之行柳下惠不以三公易其介
——《孟子》戲曲術語
南戲、傳奇劇本里關于動作、表情、效果等的舞臺指示
如坐、笑、見面以及雞鳴、犬吠等
如:笑介;見介;雞鳴介;犬吠介[語]∶介詞的省稱姓〈動〉披甲不介馬而馳之
——《左傳·成公二年》季氏介其雞
——《左傳·昭公二十五年》介者不釋
——《史記》又如:介胄(披甲戴盔);介馬(給戰馬披甲)介入;居中介居二大國之間
——《左傳·襄公九年》又如:介和(調解,說合)介紹其所以相親也,不介而自親
——李康《命運論》又如:介函(介紹信)介意;留存不以介懷
——李延壽《南史》又如:介懷(耿耿于懷);介介然(形容心事重重);介心(介意,把不快的事記在心里);介慮(介意憂慮)間隔,隔開前鄉崧高,后介大河
——《漢書·翼奉傳》又引申為挑撥離間
如:介言(間言,離間的話);介然(間隔;隔開);介絕(隔絕)佐助介爾景福
——《左傳》又如:介眉(祝壽之詞);介貳(輔佐);介壽(祝壽之詞)因;憑借;依靠介人之寵,非勇也
——《左傳·文公六年》又如:介持(依憑;仗持)〈形〉獨;特異夫介異于人臣
——《韓非子·外儲說左下》孑不群而介立
——張衡《思玄賦》介,獨也
——《廣雅》如有一介臣
——《書·秦誓》亦不使一介行李
——《左傳·襄公八年》一介嫡女
——《國語·吳語》援納斷斷之介
——《漢書·孔光傳》副;次一等[vice-]且冢卿無路,介卿以葬,不亦左乎?——《左傳·昭公四年》又如:介卿(次一等的卿,位于冢卿之下);介弟(對別人弟弟的尊稱);介次(位于市井的小亭);介使(副使);介倅(副手;輔佐者)大
如:介福(大福;洪福);介圭(一尺二寸長的大圭);介壽(長壽
祝壽之辭);介母(大型貝類);介祉(大福)善
如:介人(善人)耿介;耿直特異
如:介廉(正直廉潔);介正(耿直純正);介白(耿介清白);介決(耿直善斷)孤傲
如:介立(獨立清高而不迎合流俗);介僻(高傲孤僻);介異(孤高特異);介吝(孤高自愛);介特(孤高,不隨流俗)這,這么;那,那么
如:介事(這事;此事)堅定
如:介石(謂操守堅貞);介峙(形容耿介,堅定,不可動搖)通“芥”
細微憂悔吝者存乎介
——《易·系辭上》一介不以與人,一介不以取諸人
——《孟子·萬章上》無纖介之禍者
——《戰國策·齊策四》不以往事為纖介
——《漢書·元后傳》又如:介丘(介邱
微小的土山);介狹(心胸狹隘);介焉(細微的樣子)〈量〉通“個”
如:一介書生;一介武夫介的釋意介(象形
甲骨文字形,象人身上穿著鎧甲形
中間是人,兩邊的四點象聯在一起的鎧甲片
本義鎧甲
一種用來防身的武器)同本義駟介旁旁
--《詩·鄭風·清人》舍爾介狄
--《詩·大雅·瞻卬》其蟲介
--《淮南子·脩務》急則用介胄之士
--《史記·老莊甲韓列傳》又如介士(穿著甲胄的兵士);介卒(甲兵);介胄(鎧甲與頭盔、披甲戴盔);介人(武士,甲士);介馬(披甲的戰馬)疆界;界限◇作界”介,畫也
--《說文》
按,八者分也
從人者,取人身之左右以見意
無此疆爾界
--《詩·周頌·思文》
介jiè⒈居中，在中間～于兩地之間
⒉留存，放在心里切莫～意
無～于懷
⒊正直，有骨氣耿～
⒋甲，甲殼，鎧甲鱗～
～蟲
～胄（胄頭盔）
⒌戲曲傳奇腳本里〈表〉情態動作的用字笑～
打～
暢飲～
⒍通"芥"
〈喻〉微小無纖～之禍（纖細）
⒎①一個
用于人一～臣
②謙詞
〈表〉渺小，微賤一～書生
⒏⒐①使雙方相識或聯系
②推薦，引進
③使了解或熟悉
⒑介jie1.助詞
與"價"的用法相同
介的康熙字典解釋介【子集中】【人部】康熙筆畫：4畫，部外筆畫：2畫《廣韻》古拜切《集韻》《韻會》《正韻》居拜切，音戒
際也
《易·繫辭》憂悔吝者存乎介
《傳》介謂辨別之端
《左傳·襄九年》介居二大國之閒
又助也
《詩·豳風》爲此春酒，以介眉壽
又大也
《詩·小雅》神之聽之，介爾景福
又《爾雅·釋詁》介，善也
又因也
《左傳·僖七年》求介于大國
又《文六年》介人之寵，非勇也
《史記·魯仲連傳》平原君曰：勝請爲紹介
《孔叢子·難訓》子上曰：士無介不見
又《揚子·方言》介，特也
物無耦曰特，獸無耦曰介
又小也
《揚子·法言》升東嶽而知衆山之峛崺也，況介丘乎
又閒厠也
古者主有，客有介
《禮·聘義》上公七介，侯伯五介，子男三介
又隔也
《左傳·昭二十年》晏子曰：偪介之關，暴征其私
《註》介，隔也
迫近國都之關
又貴介
《左傳·襄二十六年》王子圍，寡君之貴介弟也
又保介，農官之副
《詩·周頌》嗟嗟保介
又凡堅確不拔亦曰介
《易·豫卦》介于石
《孟子》柳下惠不以三公易其介
又介介，猶耿耿也
《後漢·馬援傳》介介獨惡是耳
又側畔也
《楚辭·九章》悲江介之遺風
又一夫曰一介
《左傳·襄八年》亦不使一介行李告于寡君
又兵甲也
《禮·曲禮》介冑則有不可犯之色
又水鱗甲亦曰鱗介
《禮·月令》孟冬之月，其蟲介
又《前漢五行志》春秋成公十六年雨木冰
或曰今之長老名木冰爲木介，介者甲兵象也
又國名
《春秋·僖二十九年》介葛盧來朝
《註》介，東夷國
葛盧，名
又姓
晉介之推
又與芥同
《前漢·元后傳》遇共王甚厚，不以往事爲纖介
又葉居吏切，音記
《馬融·長笛賦》激朗淸厲，隨光之介也
牢剌拂戾，諸賁之氣也
《說文》作爪，從人介于八之中
《正譌》爪，分畫也，限也
從人從八，分辨之義
別作個
詳丨部個字註
介的說文解字解釋介【卷二】【八部】畫也
從八從人
人各有介
古拜切說文解字注（介）畫也
畫部曰
畫、畍也
按畍也當是本作介也
介與畫互訓
田部畍字葢後人增之耳
介畍古今字
分介則必有閒
故介又訓閒
禮擯介、左傳介人之寵皆其引伸之義也
一則云介特
兩則云閒介
從人
從八
人各守其所分也
此依韻會所引
古拜切
十五部
介的古漢語解釋介jiè①<名>界線；邊界
《詩經·周頌·思文》：“無此疆爾～
”②<名>邊；畔
屈原《哀郢》：“哀州土之平樂兮，悲江～之遺風
”③<動>間隔；隔開
《漢書·翼奉傳》：“前向崧高，后～大河
”④<動>居……之間
《左傳·襄公三十一年》：“敝邑褊小，～于大國
”⑤<動>介紹；引見
《后漢書·符融傳》：“融一見嗟服，因以～于李膺
”⑥<名>介紹人；居中引見的人
《荀子·大略》：“諸侯相見，卿為～
”⑦<名>甲；鎧甲
賈誼《陳政事疏》：“將士被～胄而睡
”⑧<動>披上鎧甲
《周亞父軍細柳》：“～胄之士不拜，請以軍禮見
”《垂老別》：“男兒既～胄，長揖別上官
”⑨<量>個
多與“一”構成“一介”表示“小小的一個”
《廉頗藺相如列傳》：“大王遣一～之使至趙
”⑩<形>通“芥”，比喻微小
《馮諼客孟嘗君》：“孟嘗君為相數十年，無纖～之禍者，馮諼之計也
”介
媒～
這座山～于兩縣之間
2.介紹：內容簡～
3.存留；放在（心里）：～意
～懷
4.姓
5.鎧甲：～胄
6.甲殼：～蟲
～殼
7.耿直；有骨氣：耿～
8.用于人，相當于“個”（多表示微賤）：一～書生
一～武夫
9.古典戲曲劇本中，指示角色表演動作時的用語，如笑介、飲酒介等
介的介紹〈名〉(象形
甲骨文字形,象人身上穿著鎧甲形
中間是人,兩邊的四點象聯在一起的鎧甲片
本義:鎧甲
一種用來防身的武器)同本義駟介旁旁
——《詩·鄭風·清人》舍爾介狄
——《詩·大雅·瞻卬》其蟲介
——《淮南子·脩務》急則用介胄之士
——《史記·老莊甲韓列傳》又如:介士(穿著甲胄的兵士);介卒(甲兵);介胄(鎧甲與頭盔、披甲戴盔);介人(武士,甲士);介馬(披甲的戰馬)疆界;界限
后作“界”介,畫也
——《說文》
按,八者分也
從人者,取人身之左右以見意
無此疆爾界
——《詩·周頌·思文》
陸德明釋文:“界”作“介
”所得神書百七十卷,皆縹白素朱介青首朱目
——《后漢書》傳賓主之言的人
古時主有儐相迎賓,賓有隨從通傳叫介諸侯相見,卿為介
——《荀子·大略》又如:介紹;介賓(賓客,貴賓;古代行鄉飲酒禮時輔佐賓客的人)指有甲殼的蟲類或水族
如:介潭(傳說中的介甲蟲
為介類的先祖);介鱗(傳說中的海生動物
夏食而冬蟄,為魚鱉類的祖先)節操;獨特之行柳下惠不以三公易其介
——《孟子》戲曲術語
南戲、傳奇劇本里關于動作、表情、效果等的舞臺指示
如坐、笑、見面以及雞鳴、犬吠等
如:笑介;見介;雞鳴介;犬吠介[語]∶介詞的省稱姓〈動〉披甲不介馬而馳之
——《左傳·成公二年》季氏介其雞
——《左傳·昭公二十五年》介者不釋
——《史記》又如:介胄(披甲戴盔);介馬(給戰馬披甲)介入;居中介居二大國之間
——《左傳·襄公九年》又如:介和(調解,說合)介紹其所以相親也,不介而自親
——李康《命運論》又如:介函(介紹信)介意;留存不以介懷
——李延壽《南史》又如:介懷(耿耿于懷);介介然(形容心事重重);介心(介意,把不快的事記在心里);介慮(介意憂慮)間隔,隔開前鄉崧高,后介大河
——《漢書·翼奉傳》又引申為挑撥離間
如:介言(間言,離間的話);介然(間隔;隔開);介絕(隔絕)佐助介爾景福
——《左傳》又如:介眉(祝壽之詞);介貳(輔佐);介壽(祝壽之詞)因;憑借;依靠介人之寵,非勇也
——《左傳·文公六年》又如:介持(依憑;仗持)〈形〉獨;特異夫介異于人臣
——《韓非子·外儲說左下》孑不群而介立
——張衡《思玄賦》介,獨也
——《廣雅》如有一介臣
——《書·秦誓》亦不使一介行李
——《左傳·襄公八年》一介嫡女
——《國語·吳語》援納斷斷之介
——《漢書·孔光傳》副;次一等[vice-]且冢卿無路,介卿以葬,不亦左乎?——《左傳·昭公四年》又如:介卿(次一等的卿,位于冢卿之下);介弟(對別人弟弟的尊稱);介次(位于市井的小亭);介使(副使);介倅(副手;輔佐者)大
如:介福(大福;洪福);介圭(一尺二寸長的大圭);介壽(長壽
祝壽之辭);介母(大型貝類);介祉(大福)善
如:介人(善人)耿介;耿直特異
如:介廉(正直廉潔);介正(耿直純正);介白(耿介清白);介決(耿直善斷)孤傲
如:介立(獨立清高而不迎合流俗);介僻(高傲孤僻);介異(孤高特異);介吝(孤高自愛);介特(孤高,不隨流俗)這,這么;那,那么
如:介事(這事;此事)堅定
如:介石(謂操守堅貞);介峙(形容耿介,堅定,不可動搖)通“芥”
細微憂悔吝者存乎介
——《易·系辭上》一介不以與人,一介不以取諸人
——《孟子·萬章上》無纖介之禍者
——《戰國策·齊策四》不以往事為纖介
——《漢書·元后傳》又如:介丘(介邱
微小的土山);介狹(心胸狹隘);介焉(細微的樣子)〈量〉通“個”
如:一介書生;一介武夫介的釋意介(象形
甲骨文字形,象人身上穿著鎧甲形
中間是人,兩邊的四點象聯在一起的鎧甲片
本義鎧甲
一種用來防身的武器)同本義駟介旁旁
--《詩·鄭風·清人》舍爾介狄
--《詩·大雅·瞻卬》其蟲介
--《淮南子·脩務》急則用介胄之士
--《史記·老莊甲韓列傳》又如介士(穿著甲胄的兵士);介卒(甲兵);介胄(鎧甲與頭盔、披甲戴盔);介人(武士,甲士);介馬(披甲的戰馬)疆界;界限◇作界”介,畫也
--《說文》
按,八者分也
從人者,取人身之左右以見意
無此疆爾界
--《詩·周頌·思文》
介jiè⒈居中，在中間～于兩地之間
⒉留存，放在心里切莫～意
無～于懷
⒊正直，有骨氣耿～
⒋甲，甲殼，鎧甲鱗～
～蟲
～胄（胄頭盔）
⒌戲曲傳奇腳本里〈表〉情態動作的用字笑～
打～
暢飲～
⒍通"芥"
〈喻〉微小無纖～之禍（纖細）
⒎①一個
用于人一～臣
②謙詞
〈表〉渺小，微賤一～書生
⒏⒐①使雙方相識或聯系
②推薦，引進
③使了解或熟悉
⒑介jie1.助詞
與"價"的用法相同
介的康熙字典解釋介【子集中】【人部】康熙筆畫：4畫，部外筆畫：2畫《廣韻》古拜切《集韻》《韻會》《正韻》居拜切，音戒
際也
《易·繫辭》憂悔吝者存乎介
《傳》介謂辨別之端
《左傳·襄九年》介居二大國之閒
又助也
《詩·豳風》爲此春酒，以介眉壽
又大也
《詩·小雅》神之聽之，介爾景福
又《爾雅·釋詁》介，善也
又因也
《左傳·僖七年》求介于大國
又《文六年》介人之寵，非勇也
《史記·魯仲連傳》平原君曰：勝請爲紹介
《孔叢子·難訓》子上曰：士無介不見
又《揚子·方言》介，特也
物無耦曰特，獸無耦曰介
又小也
《揚子·法言》升東嶽而知衆山之峛崺也，況介丘乎
又閒厠也
古者主有，客有介
《禮·聘義》上公七介，侯伯五介，子男三介
又隔也
《左傳·昭二十年》晏子曰：偪介之關，暴征其私
《註》介，隔也
迫近國都之關
又貴介
《左傳·襄二十六年》王子圍，寡君之貴介弟也
又保介，農官之副
《詩·周頌》嗟嗟保介
又凡堅確不拔亦曰介
《易·豫卦》介于石
《孟子》柳下惠不以三公易其介
又介介，猶耿耿也
《後漢·馬援傳》介介獨惡是耳
又側畔也
《楚辭·九章》悲江介之遺風
又一夫曰一介
《左傳·襄八年》亦不使一介行李告于寡君
又兵甲也
《禮·曲禮》介冑則有不可犯之色
又水鱗甲亦曰鱗介
《禮·月令》孟冬之月，其蟲介
又《前漢五行志》春秋成公十六年雨木冰
或曰今之長老名木冰爲木介，介者甲兵象也
又國名
《春秋·僖二十九年》介葛盧來朝
《註》介，東夷國
葛盧，名
又姓
晉介之推
又與芥同
《前漢·元后傳》遇共王甚厚，不以往事爲纖介
又葉居吏切，音記
《馬融·長笛賦》激朗淸厲，隨光之介也
牢剌拂戾，諸賁之氣也
《說文》作爪，從人介于八之中
《正譌》爪，分畫也，限也
從人從八，分辨之義
別作個
詳丨部個字註
介的說文解字解釋介【卷二】【八部】畫也
從八從人
人各有介
古拜切說文解字注（介）畫也
畫部曰
畫、畍也
按畍也當是本作介也
介與畫互訓
田部畍字葢後人增之耳
介畍古今字
分介則必有閒
故介又訓閒
禮擯介、左傳介人之寵皆其引伸之義也
一則云介特
兩則云閒介
從人
從八
人各守其所分也
此依韻會所引
古拜切
十五部
介的古漢語解釋介jiè①<名>界線；邊界
《詩經·周頌·思文》：“無此疆爾～
”②<名>邊；畔
屈原《哀郢》：“哀州土之平樂兮，悲江～之遺風
”③<動>間隔；隔開
《漢書·翼奉傳》：“前向崧高，后～大河
”④<動>居……之間
《左傳·襄公三十一年》：“敝邑褊小，～于大國
”⑤<動>介紹；引見
《后漢書·符融傳》：“融一見嗟服，因以～于李膺
”⑥<名>介紹人；居中引見的人
《荀子·大略》：“諸侯相見，卿為～
”⑦<名>甲；鎧甲
賈誼《陳政事疏》：“將士被～胄而睡
”⑧<動>披上鎧甲
《周亞父軍細柳》：“～胄之士不拜，請以軍禮見
”《垂老別》：“男兒既～胄，長揖別上官
”⑨<量>個
多與“一”構成“一介”表示“小小的一個”
《廉頗藺相如列傳》：“大王遣一～之使至趙
”⑩<形>通“芥”，比喻微小
《馮諼客孟嘗君》：“孟嘗君為相數十年，無纖～之禍者，馮諼之計也
”介